Une insatiable envie de douceur : enquête sur le sucre
Auteur
Fiammetta Ghedini
Éditeur
Dargaud
Date de parution
26 septembre 2025
EAN/ISBN
9782205211283
Format
Nombre de pages
108
Domaines
Bande dessinée
Pourquoi aimons-nous tant le sucre ?
Depuis quand règne-t-il sur nos tables, et pourquoi avons-nous envie d'en manger quand nous sommes tristes ?
Fiammetta Ghedini, chercheuse et dessinatrice, se met en scène pour raconter comment son histoire personnelle l'a conduite auprès de scientifiques en addictologie et alimentation, et jusqu'en République dominicaine, pour comprendre notre relation au sucre.
Une enquête passionnante qui mêle habilement science, Histoire, douceur et humour.
© Electre