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Paysages pâtissiers : pâtisseries végétales inattendues
Auteur
Andréa Rocagel
Éditeur
First Editions
Date de parution
7 novembre 2024
EAN/ISBN
9782412095218
Format
24 x 19
Nombre de pages
288
Domaines
Livre pratique
La pâtisserie végétale et artistique où chaque gâteau devient un tableau.
Ce livre est pensé comme un carnet d'inspiration et de couleurs. Les 90 recettes et bases de pâtisserie qui le composent sont simples, faciles à réaliser, à base de produits végétaux, parfois sans gluten et crues, et sont à sublimer selon vos envies. Chaque recette peut être appréciée telle quelle, mais c'est la dernière touche qui lui conférera cette poésie capable de vous transporter ailleurs. Vous êtes libre de L'ajouter ou non, de la modifier ou de la réinventer.
© Electre