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PRÉSENTATION

Votre assiette parle à votre corps bien plus que vous ne le pensez.

Dans ce grimoire moderne, Cynthia Kå vous invite à cuisiner ce que la terre a de meilleur. Des assiettes gourmandes et colorées, remplies d'aliments vrais, ancrées dans les traditions de tous les continents. Naturopathe renommée, elle a fait de sa cuisine un véritable art de vivre qu'elle vous invite à retrouver.

Au fil des pages, découvrez plus de 60 recettes simples et gourmandes ainsi que leurs bienfaits, les gestes justes en cuisine thérapeutique pour révéler ce que chaque aliment a de meilleur. Enfin, adoptez la philosophie du bien manger, héritée de nos ancêtres, pour nourrir votre corps avec ce qu'il reconnaît et composer librement vos propres associations.