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Le sakura : dix façons de le préparer
Auteur
Sugio Yamaguchi
Éditeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
5 mars 2026
EAN/ISBN
9782073154392
Format
Nombre de pages
24
Dix recettes japonaises inspirées par le cerisier en fleurs : vinaigre de sakura, hanami onigiri, carpaccio de légumes au vinaigre de sakura, Sakura soda, tendre chou à la coumarine, kéfir printanier, transparent desakura ou encore cocktail à la rhubarbe et fleur de sakura.
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