TITRES

Le riz de nos rêves : textures et techniques ultimes

Auteur

Déborah Dupont-Daguet

Éditeur

First Editions

Date de parution

17 septembre 2026

EAN/ISBN

9782412107881

Format

Nombre de pages

168

Près de soixante recettes à base de riz : risotto, gâteau, boulettes, tomates farcies, entre autres.