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La tarte salée de nos rêves : textures et techniques ultimes
Auteur
Yohan Lastre
Éditeur
First Editions
Date de parution
15 octobre 2026
EAN/ISBN
9782412105726
Format
Nombre de pages
168
Soixante recettes de tartes et de quiches salées originales : à l'artichaut, lorraine, aux quatre fromages et aux épinards, à la tomate, au maroilles, au pistou, entre autres. Avec un cahier technique pour réussir les pâtes et la cuisson.
© Electre