Chargement...
La table, le vin et le convive
Auteur
Guy Savoy, Philippe Faure-Brac
Éditeur
M. Lafon
Date de parution
22 octobre 2026
EAN/ISBN
9782749965390
Format
Nombre de pages
Des recettes allant de plats étoilés à des spécialités traditionnelles françaises. Pour chacune, des propositions d’accords mets-boissons sont détaillées, des plus classiques aux plus originales. A travers ce dialogue entre cuisine et sommellerie, les auteurs explorent les associations de saveurs et invitent le lecteur à découvrir différentes façons de composer un repas harmonieux.
© Electre