Chargement...
L'encyclopédie des tourtes, tartes & flans : toutes les techniques pour réaliser tartes, tourtes & flans comme un professionnel
Auteur
Mélanie Dupuis
Éditeur
Marabout
Date de parution
13 novembre 2025
EAN/ISBN
9782501198516
Format
Nombre de pages
Domaines
Livre pratique
Plus de cent recettes à base de pâtes sablées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes et des quiches salées, des galettes ou encore des flans : tarte pistache abricot, tarte passion noisette, flan chocolat, flan vanille framboise, galette chocolat, gâteau basque, tourte de printemps, quiche saumon épinard, etc.
© Electre