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Korea cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud
Auteur
Léa Baron, Su Hyun Kang
Éditeur
Hachette Pratique
Date de parution
19 novembre 2025
EAN/ISBN
9782017292555
Format
Nombre de pages
253
Domaines
Livre pratique
Quand la table devient le miroir d'une culture
De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolla, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.
Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer.
Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster l'âme de la Corée du Sud !
© Electre