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PRÉSENTATION

Nouveau, inédit, révolutionnaire

Les mésonutriments sont les molécules « santé », présentes dans les aliments. Par exemple les oméga 3 (du saumon), la curcumine (du curcuma), les gingérols (du gingembre), etc. Certains sont anti-inflammatoires, d'autres antidouleur, bons pour les yeux, contre le vieillissement de la peau, fluidifiants sanguins, brûle-graisses...

Découvrez dans ce livre :

• Les mésonutriments en 20 questions-réponses : C'est quoi ? Où les trouve-t-on ? Les probiotiques sont-ils des mésonutriments ? La cuisson les détruit-elle ?...
• Les 18 meilleurs mésonutriments pour la santé : anthocyanes, co-enzyme Q10, curcumine... et quels aliments en apportent le plus.
• Abricot, artichaut, betterave, miel, noix, oeuf... 75 aliments courants et leurs principaux mésonutriments. Comment les préparer pour en profiter au mieux ?
• De Acné à Vomissements, + de 100 « ordonnances » mésonutriments du nutritionniste. Il conseille ces aliments au quotidien à ses patients en consultation.
• Votre programme méso en 7 jours pour une santé au top.