TITRES

Cucina kitch : histoire intime de la cuisine italienne des années 1960 à 1980

Cucina kitch : histoire intime de la cuisine italienne des années 1960 à 1980

Auteur

Alessandra Pierini

Éditeur

Ed. de l'Epure

Date de parution

2 avril 2026

EAN/ISBN

9782073154415

Format

Nombre de pages

228

PRÉSENTATION

Une découverte de l'histoire de la cuisine italienne entre les années 1960 et 1980. L'autrice évoque les bouleversements sociaux, les innovations culinaires, l'importance des traditions, entre autres.

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