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Automne : 60 recettes chatoyantes
Auteur
Esther Ghezzo, Morgan Malka
Éditeur
La Martinière
Date de parution
18 septembre 2026
EAN/ISBN
9791040123279
Format
Nombre de pages
192
L'automne, avec ses couleurs flamboyantes, évoque les souvenirs de cueillettes et les plats réconfortants. Champignons, courges, noix et châtaignes inspirent des recettes classiques (soupe de courge, tarte aux noix), des plats élaborés (tourte de lapin aux trompettes), des douceurs régressives (gnocchi, cookies) ou des boissons (jus épicé, chocolat chaud).
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