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Atlas de botanique parfumée : les complémentaires
Auteur
Jean-Claude Ellena
Éditeur
Arthaud
Date de parution
12 novembre 2025
EAN/ISBN
9782080445858
Format
Nombre de pages
133
Domaines
Sciences, techniques, médecine
Atlas de botanique parfumée
Les complémentaires
Bois, racines, feuilles, fruits ou fleurs, les plantes ont mille et une senteurs dont les parfumeurs sont les ambassadeurs. À la confection de nouvelles fragrances, les nez - créateurs sensibles et inventifs - marient, concentrent, fusionnent ces odeurs pour créer autant de compositions subtiles, d'accords harmonieux ou d'équilibres aromatiques.
Jean-Claude Ellena convoque botanique, géographie et histoire pour un récit poétique de trente-cinq senteurs complémentaires, du bois de rose au gingembre en passant par les menthes ou le magnolia. De la Provence à l'Egypte, il revient sur les plantes à l'origine des parfums les plus emblématiques comme les plus personnels.
Une exploration olfactive du monde, magnifiquement illustrée par Karin Doering Froger.
© Electre