TITLES

Viandes : recettes et techniques d'une école d'excellence

Viandes : recettes et techniques d'une école d'excellence

Author

Ecole Grégoire-Ferrandi (Paris)

Editor

Flammarion

Publication date

6 novembre 2024

EAN/ISBN

9782080452276

Format

29 x 22

Number of pages

302

Categories

Livre pratique

PRESENTATION

© Electre