TITLES

Poissons et fruits de mer : recettes et techniques d'une école d'excellence

Poissons et fruits de mer : recettes et techniques d'une école d'excellence

Author

Ecole Grégoire-Ferrandi (Paris)

Editor

Flammarion

Publication date

29 octobre 2025

EAN/ISBN

9782080469267

Format

Number of pages

304

Categories

Livre pratique

PRESENTATION

© Electre